Skip to main content

Mat & Dryck⚬

Hos oss kan du äta mat på flera ställen. Vill du äta riktigt bra mat lagat från grunden så ska du gå till Blankaholms Gästgiveri. Här jobbar våran kock Sara med att ge dig den bästa maten lagat från hjärtat. Vi är måna om den lokala råvaran, hos oss garanterar vi den bästa råvaran.

Här serverar vi frukost, lunch och kvällsmeny. Husmanskost är kockens specialitet. På kvällsmenyn serveras trerätters med ett gott vin. Hilma är utbildad Sommelier och måltidkreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan så det finns goda kunskaper i hur man som gäst ska trivas på bästa sätt.
Här har vi fullständiga rättigheter, och såklart, svensk whisky.

BOKA NU!

Meny Gästgiveri

Öppettider på Gästgiveriet i maj, kl 11.30-15.
Dagenslunch kostar 150 kr, då ingår måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.
Varje dag erbjuds även varmrökt lax med kokt potatis och hjortronsås för 180kr. Vi jobbar med lokala leverantörer; Wirum sätteri, Håkans glada utegrisar i Brantestad och Axelssons i Aby. Varmt Välkomna!

7 maj Kålpudding med kokt potatis och gräddsås.
8 maj Kycklingfilé med klyftpotatis och kall örtsås.
9 maj Skomakarlåda.
11 maj Raggmunk med fläsk och lingonsylt.
12 maj Köttgryta och kokt potatis, gelé.
13 maj Pasta med pastasås.
14 maj Kristi himmelfärdsdag – Potatisgratäng med fläskkarré och gräddsås.
15 maj Schnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.
16 maj Pannbiff med kokt potatis gräddsås, karamelliserad lök.
18 maj Falukorv i ugn med potatismos.
19 maj Pasta med bacon- och broccolisås.
20 maj Panerad rödspätta med kokt potatis och remouladsås.
21 maj Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
22 maj Isterband med dillstuvad potatis.
23 maj Kycklingfilé med fransk potatissallad.
25 maj Ris och korvstroganoff.
26 maj Lasagne.
27 maj Stekt fläsk med kokt potatis och löksås.
28 maj Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
29 maj Köttfärslimpa med kokt potatis och gräddsås.
30 maj Skavgryta med potatismos.

31 maj Morsdag endast FÖRBOKNING! Boka på boka@blankaholm.com
Tre-rättersmeny för 495kr
Förrätt: Toast Skagen alternativt västerbottenostpaj och parmaskinka
Varmrätt: Ryggbiff Från Wirum sätteri med potatisgratäng och bearnaisesås.
Efterrätt: Vaniljglass med rabarber och jordgubbskompott samt blondie-kaka

Meny Gästhamn

Sommarens meny är under planering. Den uppdateras längre fram.

Blankaholms Gästhamn

Önskar ni att njuta av närheten till havet ska ni besöka vårat café med mat, öl & vin nere i Gästhamnen. Fikabrödet bakar vi själva på Gästgiveriet. Här serverar vi enklare mat med bland annat räksmörgås som blivit gästens favorit. På högsommaren har vi populära spelningar.

Glasskiosken

Sveriges snyggaste glasskiosk. I alla fall om ni frågar oss. Här erbjuder vi 30 smaker av kulglass från bland annat Sänkdalens gård, lokal, ekologisk glass när den är som bäst.
Självklar har vi riktig mjukglass men även vanlig pinnglass.

Catering

Från Blankaholms Gästgiveri kan du beställa catering till festen, mötet eller kanske årsmötet i föreningen. Inget uppdrag är för litet och inget är för stort. Bestäm själv hur mycket som ska ingå och upplägg. Öppettider för alla matställen hittar ni här på startsidan