Mat & Dryck – Blankaholms Gästhamn

Mat & Dryck⚬

Hos oss kan du äta mat på flera ställen. Vill du äta riktigt bra mat lagat från grunden så ska du gå till Blankaholms Gästgiveri. Här jobbar våran kock Sara med att ge dig den bästa maten lagat från hjärtat. Vi är måna om den lokala råvaran, hos oss garanterar vi den bästa råvaran.

Här serverar vi frukost, lunch och kvällsmeny. Husmanskost är kockens specialitet. På kvällsmenyn serveras trerätters med ett gott vin. Hilma är utbildad Sommelier och måltidkreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan så det finns goda kunskaper i hur man som gäst ska trivas på bästa sätt.
Här har vi fullständiga rättigheter, och såklart, svensk whisky.

BOKA NU!

Meny Gästgiveri

Lunchen serveras mellan kl 11.30-15. Dagens lunchen kostar 150kr, då ingår måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka. Varje dag erbjuds även varmrökt lax med kokt potatis och hjortronsås för 180kr. Vi tillverkar allt från grunden och jobbar med lokala leverantörer bland annat: Wirum säteri, Håkans glada utegrisar i Brantestad, Axelssons i Aby, Jojjen i Västervik.

Mellan kl 16-19 har vi öppet för middag. Fram till midsommar varierar kvällens meny från dag till dag beroende på vilka råvaror vi har hemma. Efter midsommar kommer sommarens menyn, där vi har en fast kvällsmeny hela sommaren. Den publiceras här så snart den är klar.
Varmt välkomna!

Lunchmeny juni

3 juni Panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis.
4 juni Lasagne
5 juni Schnitzel med bearnaisesås och klyftpotatis
6 juni Potatisgratäng och fläskfilé och gräddsås
7 juni Kycklingfilé och fransk potatissallad
8 juni Kålpudding med kokt potatis och gräddsås
9 juni Fläsk och löksås med kokt potatis
10 juni Stekt strömming med potatispuré och gröna ärtor
11 juni Krämig pasta med kycklingfilé och soltorkade tomater
12 juni Köttgryta med potatismos
13 juni Korvstroganoff med ris
14 juni Karré och potatisgratäng
15 juni Köttfärslimpa med potatismos och gräddsås
16 juni Isterband dillstuvad potatis
17 juni Panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis.
18 juni Kycklingfärsbiffar klyftpotatis och kall örtsås
19 juni Midsommarafton STÄNGT
20 juni Pannbiff, kokt potatis och gräddsås
21 juni Dillkött med kokt potatis
22 juni Raggmunk med fläsk
23 juni Pasta med pastasås
24 juni Kycklinggryta med curry och ris
25 juni Falukorv i ugn med potatismos
26 juni Schnitzel med bearnaisesås och klyftpotatis
27 juni Rullader med kokt potatis gräddsås
28 juni Skomakarlåda
29 juni Biff a la Lindström, potatispuré och gräddsås
30 juni Kalops med kokt potatis

Meny Gästhamn

I år har vi valt att göra cafét just till ett cafe, vi har därför ingen varm mat utan hänvisar det till Gästgiveriet. Där finns bättre förutsättningar både för personal och gäster att få en god och trevlig måltid.

I cafét finns det gott om olika smörgåsar, hembakat fikabröd, KRAV-certifierad ekologisk gårdsglass, smoothie, läsk, vin och öl. I år har vi även valt att göra en ny typ utav räkmacka, en lite lyxigare variant med valnötsbröd, avokado och med finfina räkor.
Den lyxigare räkmackan har vi under juni månad endast fre-sön. Men lugn, den populära, klassiska räksmörgåsen finns självklart kvar och serveras varje dag. Det finns även sillsmörgås, kötbullemacka samt ost- och skinkfralla. Desto närmare högsäsong desto mer utbud av mackor blir det.

Öppettider
Fram till och med 21/6 är glasscafet öppet mellan kl 11-16 varje dag.
Från och med 22/6 är cafet öppet mellan kl 10-19 varje dag.
Från och med 6/7 är cafet öppet mellan kl 10-20 varje dag.

Blankaholms Gästhamn

Önskar ni att njuta av närheten till havet ska ni besöka vårat café med mat, öl & vin nere i Gästhamnen. Fikabrödet bakar vi själva på Gästgiveriet. Här serverar vi enklare mat med bland annat räksmörgås som blivit gästens favorit. På högsommaren har vi populära spelningar.

Glasskiosken

Sveriges snyggaste glasskiosk. I alla fall om ni frågar oss. Här erbjuder vi 30 smaker av kulglass från bland annat Sänkdalens gård, lokal, ekologisk glass när den är som bäst.
Självklar har vi riktig mjukglass men även vanlig pinnglass.

Catering

Från Blankaholms Gästgiveri kan du beställa catering till festen, mötet eller kanske årsmötet i föreningen. Inget uppdrag är för litet och inget är för stort. Bestäm själv hur mycket som ska ingå och upplägg. Öppettider för alla matställen hittar ni här på startsidan