Mat & Dryck – Blankaholms Gästhamn

Mat & Dryck⚬

Hos oss kan du äta mat på flera ställen. Vill du äta riktigt bra mat lagat från grunden så ska du gå till Blankaholms Gästgiveri. Här jobbar våran kock Sara med att ge dig den bästa maten lagat från hjärtat. Vi är måna om den lokala råvaran, hos oss garanterar vi den bästa råvaran.

Här serverar vi frukost, lunch och kvällsmeny. Husmanskost är kockens specialitet. På kvällsmenyn serveras trerätters med ett gott vin. Hilma är utbildad Sommelier och måltidkreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan så det finns goda kunskaper i hur man som gäst ska trivas på bästa sätt.
Här har vi fullständiga rättigheter, och såklart, svensk whisky.

BOKA NU!

Meny Gästgiveri

Lunchen serveras mellan kl 11.30-15 måndag till fredag, på helgerna serveras helgmenyn hela dagen. Dagens lunchen kostar 150kr, då ingår måltidsdryck, kaffe och kaka. Varje dag erbjuds även varmrökt lax med kokt potatis och hjortronsås för 180kr. Vi tillverkar allt från grunden och jobbar med lokala leverantörer bland annat: Wirum säteri, Håkans glada utegrisar i Brantestad, Axelssons i Aby, Jojjen i Västervik.

Varmt välkomna!

Augusti lunchmeny

Tis 4 augusti Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Ons 5 augusti Korvstroganoff med ris.
Tor 6 augusti Köttfärslimpa med kokt potatis och gräddsås.
Fre 7 augusti Kycklingfilé med klyftpotatis och kall örtsås.
Lör 8 augusti Helgmeny.
Sön 9 augusti Helgmeny.
Mån 10 augusti Biff a lá Lindström.
Tis 11 augusti Potatisgratäng med fläskfilé och rödvinssås.
Ons 12 augusti Panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis.
Tor 13 augusti Lasagne.
Fre 14 augusti Schnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.
Lör 15 augusti Helgmeny.
Sön 16 augusti Helgmeny.
Mån 17 augusti Torsk med äggsås och kokt potatis.
Tis 18 augusti Potatissallad med kallskuret kött från Brantestad.
Ons 19 augusti Dillkött med kokt potatis.
Tor 20 augusti Pasta med pastasås.
Fre 21 augusti Pannbiff med kokt potatis och gräddsås.
Lör 22 augusti Helgmeny
Sön 23 augusti Helgmeny
Mån 24 augusti Kycklingfilé med bulgursallad och kall örtsås.
Tis 25 augusti Köttgryta med potatismos.
Ons 26 augusti Stekt strömming med potatispuré och gröna ärtor.
Tor 27 augusti Kålpudding med kokt potatis och gräddsås.
Fre 28 augusti Schnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.
Lör 29 augusti Helgmeny.
Sön 30 augusti Helgmeny.
Mån 31 augusti Panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis.

På helger kl 11.30-20 samt vardagskvällar kl 16-20 serverar vi:

Förrätt
·Toast skagen toppad med stenbitsrom och dill 100kr

·Burrata med solmogna cocktailtomater, vitlök och balsamico 100kr

Varmrätter
· Varmrökt lax med kokt potatis och hjortronsås 180kr.

· Vegetarisk lasagne gjord på paprika, aubergin, zuccini och tomat serveras med kall örtsås 189kr.

· Kallskuret kött från Brantestad serveras med fransk potatissallad och kall örtsås 189kr. -Fråga personalen om vilket kött som serveras just ikväll.

· Blanka-Burgare gjord på kött från Wirum och Brantestad, serveras med klyftpotatis och paprika-dipp.
På burgaren är det: cheddarost, varmrökt bacon, fikonmarmelad, syltad rödlök, sallad, dressing och tomat 210kr.

Efterrätter
· Vaniljglass från Sänkdalens Gård serveras med jordgubb- och rabarberkompott med en nypa kardemumma 100kr.

Nobless-kaka med vispad grädde och choklad-kolasås från Börslycke Gård 100kr.

Meny Gästhamn

I år har vi valt att göra cafét just till ett cafe, vi har därför ingen varm mat utan hänvisar det till Gästgiveriet. Där finns bättre förutsättningar både för personal och gäster att få en god och trevlig måltid.

I cafét finns det gott om olika smörgåsar, hembakat fikabröd, KRAV-certifierad ekologisk gårdsglass, smoothie, läsk, vin och öl.

Öppettider
Fram till och med 21/6 är glasscafet öppet mellan kl 11-16 varje dag.
Från och med 22/6 är cafet öppet mellan kl 10-19 varje dag.
Från och med 6/7 är cafet öppet mellan kl 10-20 varje dag.
Från och med 3/8 är cafet öppet mellan kl 10-19 varje dag.

Blankaholms Gästhamn

Önskar ni att njuta av närheten till havet ska ni besöka vårat café med smörgåsar, fika, glass samt öl & vin nere i Gästhamnen. Fikabrödet bakar vi själva på Gästgiveriet. Här serverar vi bland annat räksmörgås som blivit gästens favorit. På högsommaren har vi populära spelningar.

Glasskiosken

Sveriges snyggaste glasskiosk. I alla fall om ni frågar oss. Här erbjuder vi 30 smaker av kulglass från bland annat Sänkdalens gård, lokal, ekologisk glass när den är som bäst.
Självklar har vi riktig mjukglass men även vanlig pinnglass.

Catering

Från Blankaholms Gästgiveri kan du beställa catering till festen, mötet eller kanske årsmötet i föreningen. Inget uppdrag är för litet och inget är för stort. Bestäm själv hur mycket som ska ingå och upplägg. Öppettider för alla matställen hittar ni här på startsidan